Noticias de Hortalizas
Últimas noticias del sector hortofrutícola en la categoría Hortalizas. Resúmenes redactados a partir de fuentes oficiales.
HortalizasCSIC y Semillas Silvestres firman convenio sobre plantas silvestres comestibles
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha publicado un convenio de colaboración con la empresa Semillas Silvestres, SL para desarrollar un proyecto conjunto de I+D+i centrado en plantas silvestres comestibles. El proyecto busca explorar nuevas vías hacia una agricultura más diversa mediante el redescubrimiento de estas especies.
HortalizasCalendario de siembra de octubre: especies para semillero y siembra directa
Octubre concentra las siembras otoñales del huerto español, con énfasis en el ajo como cultivo prioritario y el establecimiento de semilleros de invierno. La fuente detalla métodos de siembra directa y por trasplante según la especie.
PreciosPrecios semanales de frutas y hortalizas en España — semana 41/2026
Agridata EU publica las cotizaciones de la semana del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2026 para el mercado nacional español de frutas y hortalizas. Los datos recogen precios en fase de almacén y salida de explotación para tomate, pimiento, pepino, manzana, naranja y limón.
HortalizasCalendario de siembra de octubre: especies y métodos para el huerto español
Octubre es el mes clave para la siembra directa de ajo, acelga, cebolla, espinaca, guisante, haba, lechuga y rabanito en el calendario hortícola peninsular. Simultáneamente, deben instalarse los semilleros de invierno de col, coliflor y lechuga de invierno antes de las primeras heladas.
PreciosPrecios semanales de frutas y hortalizas en España (semana 40/2026)
Agridata EU reporta las cotizaciones de mercado para la semana del 21 al 27 de septiembre de 2026 en España. Los datos incluyen precios en fase farmgate y ex-packaging station para tomate, pimiento, pepino, manzana, naranja y limón.
HortalizasModificación del pliego de condiciones de la IGP Pimiento de Gernika aprobada
La Dirección de Calidad y Promoción Alimentaria del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del País Vasco ha emitido decisión favorable a la solicitud de modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento de Gernika/Gernikako Piperra». La resolución fue publicada en el Boletín Oficial del Estado el 30 de septiembre de 2026.
HortalizasSeptiembre: mes clave para siembra de hortalizas de hoja y crucíferas en el huerto español
El calendario hortícola peninsular de septiembre detalla las especies recomendadas para siembra directa y trasplante en clima mediterráneo continental. Las temperaturas suaves del mes favorecen germinaciones limpias tras el período estival.
PreciosCotizaciones de frutas y hortalizas en España: semana 14-20 de septiembre
Agridata EU reporta los precios semanales de frutas y hortalizas en España correspondientes a la semana del 14 al 20 de septiembre de 2026. Los datos incluyen cotizaciones de tomate, pimiento, pepino, manzana y naranja en diferentes fases de comercialización.
PreciosPrecios semanales de frutas y hortalizas en España — semana 39/2026
Agridata EU publica las cotizaciones de frutas y hortalizas en España correspondientes a la semana del 7 al 13 de septiembre de 2026. Los tomates cherry alcanzan €241,90/100 kg en fase de salida de almacén, mientras que las naranjas se cotizan a €26,87/100 kg en origen.
HortalizasCalendario de siembra de septiembre: hortalizas de otoño en clima mediterráneo continental
En septiembre, el huerto español retoma su ritmo activo con la siembra de hortalizas de otoño aprovechando temperaturas suaves que favorecen germinaciones limpias. Se pueden sembrar directamente acelga, ajo, escarola, espinaca, lechuga y otras especies, mientras que brócoli, col y coliflor requieren trasplante.
CuidadosEdición genómica: las nuevas técnicas de modificación génica en cultivos europeos
La EFSA publica un análisis sobre cómo las técnicas de edición genómica, denominadas "tijeras moleculares", podrían transformar la agricultura europea. El contenido aborda el potencial de estas herramientas genómicas para redefinir el desarrollo de nuevas variedades de cultivos.
HortalizasCalendario de siembra de septiembre: hortalizas de hoja y raíz para clima mediterráneo continental
Septiembre marca la reactivación del ciclo hortícola tras el verano, con siembras directas de acelga, espinaca y lechuga, y trasplantes de crucíferas. Las temperaturas suaves del mes favorecen germinaciones limpias en hortalizas de hoja.
PreciosCotizaciones semanales de frutas y hortalizas en España (31/08-06/09/2026)
Agridata EU registra los precios de mercado para tomate, pimiento, pepino, manzana, naranja y limón en la semana 31 de agosto a 6 de septiembre de 2026. Los tomates cherry alcanzan €233,26/100 kg en fase ex-packaging, mientras que las naranjas se cotizan a €26,00/100 kg en farmgate.
HortalizasCalendario de siembra septiembre: hortalizas de hoja y crucíferas en clima mediterráneo continental
Septiembre marca la vuelta al ritmo activo del huerto peninsular tras el verano, con temperaturas suaves que favorecen germinaciones limpias. El calendario recomienda siembra directa de acelga, ajo, escarola, espinaca, lechuga y rabanito, junto con trasplante de brócoli, col y coliflor.
HortalizasAndalucía realiza exámenes técnicos de identificación varietal de fresa
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria asume mediante convenio de encomienda de gestión la realización de los exámenes técnicos de identificación varietal de fresa para el registro de nuevas variedades vegetales. La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios publica esta resolución en el BOE el 3 de septiembre de 2026.
PreciosCotizaciones semanales de frutas y hortalizas en España (semana 24-30 agosto 2026)
Agridata EU publica los precios en origen y tras acondicionamiento de tomate, pimiento, pepino, manzana y limón en el mercado nacional español correspondientes a la semana del 24 al 30 de agosto de 2026. Los tomates cherry alcanzan €203,92/100 kg en fase ex-packaging, mientras que el tomate redondo se cotiza a €87,84/100 kg.
HortalizasOrden APA/922/2026: inclusión de nuevas variedades en el Registro Comercial
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la Orden APA/922/2026 del 28 de agosto, que dispone la inclusión de diversas variedades de distintas especies en el Registro de Variedades Comerciales. La disposición fue publicada en el Boletín Oficial del Estado el 3 de septiembre de 2026.
HortalizasCalendario de siembra de agosto: especies para trasplante y siembra directa
En agosto se ejecuta la preparación del huerto de otoño en clima mediterráneo continental, con siembra directa de acelga, lechuga y rabanito, y trasplante de brasicáceas que producirán hasta enero. El calendario distingue dos métodos según la especie y el ciclo productivo esperado.
PreciosPrecios de frutas y hortalizas en España: semana 17-23 de agosto de 2026
Agridata EU publica las cotizaciones semanales de productos frescos en España correspondientes a la semana del 17 al 23 de agosto de 2026. Los datos incluyen tomates, pimientos, pepinos, manzanas, naranjas y limones en fase ex-empaque y farmgate.
CuidadosEFSA modifica límites máximos de residuos de fosfatos potásicos en varios cultivos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado solicitudes de modificación de los límites máximos de residuos (LMR) para fosfatos potásicos en cultivos como plátano, piña, rábano, judías, guisantes y remolacha. La evaluación concluye que el consumo de residuos según las prácticas agrícolas informadas no presenta riesgo para la salud del consumidor con el ADI actual de 1 mg/kg peso corporal/día.
HortalizasCalendario de siembra de agosto: brasicáceas y hortalizas de ciclo otoñal
En agosto se inician en clima mediterráneo continental las siembras directas de acelga, escarola, espinaca y raíces, mientras que apio, brasicáceas y puerro se preparan por trasplante para cosecha entre octubre y enero. Este período marca la preparación del ciclo hortícola de otoño en la península.
PreciosPrecios semanales de frutas y hortalizas en España (semana 34/2026)
Agridata EU publica las cotizaciones de la semana 10-16 de agosto de 2026 para el mercado nacional español de frutas y hortalizas. Los datos registran precios en fase ex-almacén de empaque y farmgate para tomates, pimientos, pepinos, manzanas, naranjas y limones.
PreciosCotizaciones de frutas y hortalizas en España — semana 03 a 09 de agosto
Agridata EU registra los precios semanales de tomate, pimiento, pepino, manzana y naranja en el mercado nacional español para la semana del 3 al 9 de agosto de 2026. Los tomates cherry alcanzan €158,22/100 kg en fase Ex-packaging station, mientras que las manzanas Fuji se cotizan a €139,20/100 kg.
HortalizasCalendario de siembra en agosto: hortalizas para el huerto español
En agosto se siembran directas acelga, escarola, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, rabanito, remolacha y zanahoria, mientras que apio, brócoli, col, coliflor y puerro se trasplantan para producción otoñal. Las brasicáceas trasplantadas ahora producirán de octubre a enero en clima mediterráneo continental.
HortalizasCalendario de siembra en agosto: hortalizas de otoño para el huerto español
Agosto marca el inicio de la siembra de hortalizas de ciclo otoñal en el huerto mediterráneo continental. Acelgas, lechugas y brasicáceas trasplantadas producirán entre octubre y enero.
PreciosCotizaciones de frutas y hortalizas en España: semana 27/07 a 02/08/2026
Agridata EU registra los precios de mercado para frutas y hortalizas españolas en la semana del 27 de julio al 2 de agosto de 2026. Los **tomates cherry** alcanzan €177,33/100 kg en fase ex-packaging, mientras que los **pimientos** se cotizan a €125,13/100 kg.
HortalizasCalendario de siembra en agosto: qué plantar en el huerto español
En agosto se pueden sembrar directamente acelga, escarola, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, rabanito, remolacha y zanahoria, mientras que apio, brócoli, col, coliflor y puerro requieren trasplante. Las brasicáceas trasplantadas ahora producirán entre octubre y enero, marcando el inicio de la preparación del huerto otoñal.
PreciosPrecios semanales de frutas y hortalizas en España: semana 20-26 de julio
Agridata EU publica las cotizaciones de la semana 20-26 de julio de 2026 para frutas y hortalizas en España a nivel de mercado nacional. Los datos registran precios en fase ex-packaging station y farmgate para tomate, pimiento, pepino, manzana, naranja y limón.
HortalizasOrden APA/782/2026: inclusión de nuevas variedades en el Registro Comercial
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la Orden APA/782/2026 del 22 de julio, que incorpora diversas variedades de distintas especies al Registro de Variedades Comerciales. La orden fue publicada en el Boletín Oficial del Estado el 30 de julio de 2026.
CuidadosEFSA organiza webinar sobre Bactericera cockerelli, plaga prioritaria de la patata
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha celebrado el decimosexto webinar de una serie de 20 sobre plagas prioritarias de la UE, dedicado a Bactericera cockerelli, vector de bacteriosis en patata. El evento incluyó simulación práctica con la herramienta RiPEST y está disponible en acceso abierto.