Calendario de siembra en agosto: hortalizas de otoño para el huerto español

Siembra directa en agosto

Según el calendario hortícola interno peninsular, agosto es el mes indicado para realizar siembra directa de acelga, escarola, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, rabanito, remolacha y zanahoria. Este sistema es el más eficiente para especies que toleran bien la implantación directa en suelo y que completarán su ciclo durante el período otoñal e invernal.

Trasplante de brasicáceas

El apio, brócoli, col, coliflor y puerro deben ser implantados mediante trasplante durante agosto. Según la fuente, esta operación permite que las brasicáceas trasplantadas ahora produzcan de octubre a enero, lo que representa un ciclo de cosecha de cuatro meses en condiciones de clima mediterráneo continental.

Preparación del huerto de otoño

Agosto funciona como punto de inflexión entre la campaña estival y la nueva temporada otoñal. La siembra y trasplante realizados en este mes constituyen el fundamento de la producción de hortalizas de temporada fría, aprovechando las condiciones climáticas que se normalizarán en los meses siguientes.