Cotizaciones de frutas y hortalizas en España: semana 27/07 a 02/08/2026

Cotizaciones de hortalizas

Según el boletín semanal de Agridata EU para el sector de frutas y hortalizas en España, en la semana del 27 de julio al 2 de agosto de 2026 se registraron las siguientes cotizaciones en fase ex-packaging station price: tomate cherry/special a €177,33/100 kg, pimiento (todas las variedades) a €125,13/100 kg, y pepino (todas las variedades y variedades smooth) a €73,60/100 kg. El tomate redondo presentó un precio inferior, situándose en €71,13/100 kg.

Cotizaciones de frutas

En el segmento de frutas, la manzana Fuji alcanzó €128,79/100 kg en fase ex-packaging, mientras que la variedad Gala se cotizó a €112,04/100 kg. La naranja (media ponderada nacional de variedades principales que cubre al menos el 70% del mercado representativo) registró €94,33/100 kg, siendo la variedad Valencia late prácticamente equiparada a €94,00/100 kg. El limón (todas las variedades) mostró una cotización de €150,00/100 kg en la semana del 20 al 26 de julio de 2026.

Diferencial farmgate-packaging

Los datos disponibles permiten comparar precios en diferentes fases comerciales para determinados productos. El tomate cherry/special presentó un diferencial de €44,68/100 kg entre la fase farmgate (€132,65/100 kg) y ex-packaging station (€177,33/100 kg). De manera similar, la manzana Fuji registró un diferencial de €50,14/100 kg entre farmgate (€78,65/100 kg) y ex-packaging (€128,79/100 kg), reflejando los costes de acondicionamiento y distribución.