Calendario de siembra de agosto: especies para trasplante y siembra directa

Siembra directa en agosto

Según el calendario hortícola peninsular, en agosto pueden sembrarse directamente acelga, escarola, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, rabanito, remolacha y zanahoria. Estas especies toleran la implantación directa en semillero o parcela y alcanzan cosecha en ciclos relativamente breves, aprovechando las condiciones de temperatura y humedad residual del verano.

Trasplante de brasicáceas

El método de trasplante se recomienda para apio, brócoli, col, coliflor y puerro. Estas especies, en particular las brasicáceas (brócoli, col y coliflor), requieren una etapa de vivero previa para optimizar su implantación. Según la fuente, "las brasicáceas trasplantadas ahora producirán de octubre a enero", estableciendo un ciclo productivo de otoño-invierno en huertos de clima mediterráneo continental.

Contexto de preparación otoñal

Agosto marca el inicio de la "preparación del huerto de otoño" en la región mediterránea continental. Este mes concentra las siembras y trasplantes que vertebran la producción de las estaciones más frías, cuando la demanda de hortalizas de hoja ancha y brasicáceas es mayor en los mercados locales.