Calendario de siembra en agosto: qué plantar en el huerto español

Siembra directa en agosto

Según el Calendario de siembra peninsular para el mes de agosto, referencia en clima mediterráneo continental, las especies que pueden sembrarse directamente en este mes son: acelga, escarola, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, rabanito, remolacha y zanahoria. Estos cultivos se adaptan al calendarios de transición entre verano e otoño, aprovechando las condiciones de humedad edáfica tras el agostamiento estival.

Trasplante de brasicáceas y otras hortalizas

Para las especies que requieren trasplante en agosto se recomiendan: apio, brócoli, col, coliflor y puerro. Estos cultivos, principalmente pertenecientes a la familia Brassicaceae, están destinados a producción otoñal e invernal. Según la nota climática de referencia, las brasicáceas trasplantadas en agosto "producirán de octubre a enero", lo que define el ciclo fenológico de estos cultivos en el calendario hortícola español.

Preparación del huerto de otoño

Agosto representa un punto de inflexión en la gestión del huerto, coincidiendo con la preparación del ciclo otoñal. La elección entre siembra directa y trasplante responde a la duración del ciclo vegetativo y a las exigencias climáticas de cada especie. Los datos disponibles establecen el contexto de referencia en un huerto familiar de clima mediterráneo continental, lo que determina la viabilidad de estas operaciones.