EFSA modifica el límite máximo de residuos de ethofumesate en zanahorias

Fuente: EFSA
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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha evaluado una solicitud de modificación del límite máximo de residuos (LMR) para ethofumesate en zanahorias, presentada por DLR Rheinpfalz ante la autoridad competente alemana. EFSA concluyó que la ingesta a largo plazo de residuos resultantes del uso agrícola reportado no presenta riesgo para la salud del consumidor.

Solicitud de modificación del LMR

De conformidad con el Artículo 6 de la Regulación (CE) nº 396/2005, DLR Rheinpfalz presentó ante la autoridad competente de Alemania una solicitud para modificar el límite máximo de residuos (LMR) existente para la sustancia activa ethofumesate en zanahorias. Los datos aportados en apoyo de la solicitud fueron considerados suficientes para derivar una propuesta de LMR para este cultivo.

Métodos analíticos y seguridad

Para la vigilancia de residuos de ethofumesate en zanahorias, están disponibles métodos analíticos adecuados basados en "cromatografía líquida con espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)", validados con un límite de cuantificación (LOQ) de 0,03 mg/kg. Según los resultados de la evaluación de riesgos, EFSA concluyó que "la ingesta a largo plazo de residuos resultantes del uso de ethofumesate de acuerdo con la práctica agrícola reportada es improbable que presente un riesgo para la salud del consumidor".

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el límite de cuantificación validado para ethofumesate en zanahorias?
El límite de cuantificación (LOQ) validado es de 0,03 mg/kg, utilizando el método LC-MS/MS (cromatografía líquida con espectrometría de masas en tándem).
¿Qué metodología analítica se utiliza para controlar los residuos de ethofumesate en este cultivo?
Se emplean métodos analíticos basados en cromatografía líquida con espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS), que son los métodos adecuados para la vigilancia de residuos.
¿Existe riesgo para el consumidor según la evaluación de EFSA?
No. EFSA concluyó que la ingesta a largo plazo de residuos resultantes del uso de ethofumesate según la práctica agrícola reportada es improbable que presente un riesgo para la salud del consumidor.

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