EFSA establece tolerancia de importación para folpet en plátanos y revisa LMR en miel

Solicitud y ámbito de evaluación

Según la EFSA, la empresa ADAMA Agriculture BV presentó ante la autoridad competente austriaca una solicitud conforme al artículo 6 del Reglamento (CE) nº 396/2005 para establecer una tolerancia de importación del fungicida folpet en plátanos. Simultáneamente solicitó la modificación del límite máximo de residuos (LMR) existente para esta sustancia activa en miel.

Suficiencia de datos y cumplimiento normativo

La evaluación concluyó que "los datos presentados en apoyo de las solicitudes fueron considerados suficientes para derivar una propuesta de LMR para plátanos según la definición actual de residuos para aplicación coercitiva". Sin embargo, "en miel, los ensayos presentados no cumplieron con las buenas prácticas agrícolas (GAP) y por lo tanto no fueron apropiados para derivar una propuesta de LMR".

Métodos analíticos y evaluación de riesgos

La EFSA confirmó que existen "métodos analíticos adecuados para aplicación coercitiva, basados en cromatografía líquida y de gases, disponibles para cuantificar residuos de folpet y ftalimida en plátanos y miel con un límite de cuantificación validado (LOQ) más bajo de 0,01 mg/kg en ambos compuestos". Respecto a la seguridad, la evaluación de riesgos indicó que "la ingesta a corto y largo plazo de residuos de folpet esperada en plátanos y miel es poco probable que presente un riesgo para la salud del consumidor".

Incertidumbres pendientes

No obstante, la EFSA señaló que "subsisten incertidumbres en la evaluación de la exposición a largo plazo debido a datos de residuos faltantes de ácido ftalámico (en cultivos de raíces) y ácido ftálico (en todas las materias primas excepto plátanos y miel)". Estos datos complementarios podrían ser necesarios para completar futuras evaluaciones de riesgos sistémicos.