Cotizaciones de arroz en España: semana 34/2026 (10-16 agosto)

Precios de arroz japónica y índica

Según el boletín semanal Agridata EU para el sector arrocero español, la semana del 10 al 16 de agosto de 2026 cierra con las siguientes cotizaciones en campaña 2025/2026. El arroz japónica en versión milled non parboiled (variedad Average) alcanza los €1.081,90 por tonelada, mientras que el arroz japónica en paddy se cotiza a €451,68 por tonelada. Por su parte, el arroz índica en paddy registra un precio de €344,07 por tonelada, situándose por debajo de la japónica.

Arroz partido y variabilidad por tipo

El arroz partido (N.A. Broken, variedad Average) se valora en €432,23 por tonelada durante el mismo periodo. Los datos reflejan la brecha de precios entre el grano elaborado (milled non parboiled) y el arroz sin procesar (paddy), que es característica del mercado arrocero. La diferencia entre japónica e índica en estado de paddy ronda los €107,61 por tonelada, lo que ilustra las distintas valoraciones según la variedad.

Periodo de consulta y fuente

Estos datos proceden del análisis de cotizaciones recibidas del sistema de información de precios de Agridata EU, con un periodo de consulta comprendido entre el 30 de julio y el 20 de agosto de 2026. La última semana con datos disponibles corresponde al 10-16 de agosto de 2026.