Precios semanales de frutas y hortalizas en España (semana 25-31 mayo 2026)
Agridata EU registra las cotizaciones de la semana 25-31 de mayo de 2026 en el mercado nacional español. Los datos abarcan hortalizas de hoja verde, frutas de hueso y cítricos, con precios en fase de salida de empaque y precio en origen.
Cotizaciones en fase Ex-packaging station price
Según el boletín de Agridata EU correspondiente a la semana 25-31 de mayo de 2026, los precios en fase de salida de empaque (Ex-packaging station price) registran una variabilidad significativa entre productos. El limón alcanza la cotización más alta con €193,46 €/100Kg, mientras que el pepino (tanto en variedad genérica como en variedad de piel lisa) se sitúa en €38,07 €/100Kg. Las manzanas registran €120,26 €/100Kg en su variedad general, siendo la variedad Fuji más costosa a €132,84 €/100Kg. El tomate tipo cherry se cotiza a €112,55 €/100Kg frente a €89,11 €/100Kg del tomate redondo.
Cítricos y frutas de hueso
En el segmento de cítricos, la naranja Lanelate cotiza a €101,68 €/100Kg, mientras que el promedio ponderado nacional de variedades principales alcanza €92,18 €/100Kg. La naranja en precio de origen (farmgate price) se fija en €41,08 €/100Kg, mostrando la diferencia de margen entre la salida de empaque y el origen productor.
Márgenes comerciales en hortalizas
La comparación entre precios de origen y salida de empaque revela márgenes variables según el producto. El tomate cherry presenta un diferencial de €7,66 €/100Kg entre farmgate (€104,89) y ex-packaging (€112,55). Las manzanas de todas las variedades muestran un margen de €51,55 €/100Kg entre origen (€68,71) y salida de empaque (€120,26), reflejando costes de manipulación, empaque y logística.
Hortalizas de cosecha estival
El pimiento (todas las variedades y tipos) se cotiza a €98,08 €/100Kg en salida de empaque durante este período de transición hacia la temporada de máxima oferta estival.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el diferencial de precio entre el tomate cherry en origen y en salida de empaque?
¿Qué producto hortícola registra el precio más bajo en la última cotización disponible?
¿Cuál es la diferencia de precio entre manzanas Fuji y manzanas de todas las variedades?
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