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Cotizaciones de arroz en España: semana del 25 al 31 de mayo de 2026

Fuente: Agridata EU
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Foto de Darlene Alderson en Pexels · Las imágenes tienen carácter ilustrativo.

Agridata EU reporta los precios semanales del arroz español para la campaña 2025/2026, con cotizaciones diferenciadas por variedad y tipo de procesamiento. Los datos abarcan arroz **Japonica** y **Indica** en modalidades paddy y milled, así como granos rotos, durante la semana del 25 al 31 de mayo de 2026.

Cotizaciones por variedad y tipo de procesamiento

Según el boletín semanal de Agridata EU para la semana del 25 al 31 de mayo de 2026, los precios del arroz español en campaña 2025/2026 se distribuyen de la siguiente manera:

- Japonica Milled non parboiled (variedad Average): €1.081,90 por tonelada
- Japonica Paddy (variedad Average): €451,68 por tonelada
- Indica Paddy (variedad Average): €342,21 por tonelada
- Broken (variedad Average): €432,23 por tonelada

Diferencias de valor entre tipos de arroz

La cotización del arroz Japonica en modalidad milled non parboiled presenta el valor más alto registrado (€1.081,90/t), duplicando con holgura el precio del arroz Indica en estado paddy (€342,21/t). Esta diferencia refleja el mayor valor añadido del procesamiento y la preferencia comercial de la variedad Japonica en los mercados europeos. Los granos rotos (Broken) cotizan a €432,23 por tonelada, nivel intermedio entre las modalidades paddy e indicadores de menor valor comercial.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia de precio entre arroz Japonica milled y arroz Indica paddy en la semana del 25-31 de mayo?
El arroz **Japonica Milled non parboiled** cotizan a €1.081,90/t mientras que el **Indica Paddy** lo hace a €342,21/t, una diferencia de €739,69 por tonelada. La variedad **Japonica** procesada alcanza tres veces el valor del **Indica** en estado paddy debido al tipo de procesamiento y preferencia de mercado.
¿A qué precio se cotizan los granos rotos de arroz en la última semana de mayo de 2026?
Los granos **Broken** cotizan a €432,23 por tonelada en la semana del 25 al 31 de mayo de 2026, según los datos de **Agridata EU**.
¿Cuál es la relación de precios entre arroz paddy Japonica y Indica en el mismo período?
El arroz **Japonica Paddy** cotizan a €451,68/t frente a €342,21/t del **Indica Paddy**, suponiendo un diferencial de €109,47 por tonelada a favor de la variedad **Japonica**.

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Agridata EU

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